Favoritmat ikväll

Ikväll ska vi äta en av mina absoluta favoriter i matväg. Det blir biff med persiljesmör och potatissallad Rydbergs med purjolök i. Det är så gott 🙂 vi ska lyxa till det lite ikväll just bara för att man kan. Barnen sover gott och vi ska snart börja laga maten. Barnen somnade lite senare idag men det gör inget för det bästa när man är på semester är ju just det att man inte behöver passa tider eller måsten. Nu har jag redan satt mjukisarna på för jag ska nog mest mysa i husvagen idag 🙂 men visst är det skönt när man äntligen kan slänga av sig sina vanliga kläder och ta mjukisar på, go känsla eller hur? Vad äter ni helst på kvällen när ni ska mysa till det? 🙂

Puss ❤️❤️

5FEA4868-D66F-4422-ACF3-DE3249B0B7F3D0F06B72-D42A-423D-9252-31549EDF32F1

Rastplats, kaffe ett måste :)

Nu har vi stannat och rört på benen och lagat lite god lunch i husvagen. Även köpt en kaffe på macken, måste hålla oss vakna och alerta som småbarnsföräldrar 🙂 vi är påväg till Skara sommarland nu 🙂

Hur går det med temat? Har ni funderat något mera på vad er favorit frukost eller er sämsta frukost kan vara? 🙂

en favorit frukost för mig är gröt, gärna toppad med färska bär eller kanel 🙂

Här bjuder jag på en bild på min sambo 🙂

puss o kram! ❤️❤️

Frukost

Godmorgon alla vakna och även godmorgon till alla er som fortfarande sover gott 🙂 fast när man har semester och är barnfri kan man sova länge och gott men när man har två små sötnosar som vi har så får man vakna tidigt oavsett vad man själv vill men när de där små bruna ögonen tittar på en så smälter man varje gång och tänker för er gör jag allt 🙂 Nu är vi vakna och mina små dricker välling och jag en go kopp kaffe, min sambo sover än. Snart ska vi bege oss mot Skara sommarland där vi ska spendera två dagar och ha så kul tillsammans 🙂 bada och åka karuseller och leka massor 🙂 snart ska jag göra min frukost och den ska bestå av ett kokt ägg, två wasa frukost, lite smör och kaviar. Summan av det blir

1,5 ägg = 3 points. Smör = 1 points. (Tar bara smör på ena smörgåsen) kaviar 1 msk = 1 points. Wasa frukost två stycken = 1 points. Summan blir 🌸6 points. Och en riktigt bra stadig frukost då ägg är jättebra och mättar bra och innehåller bra ämnen så man mår bra och är pigg.

Vad ska ni hitta på idag? Ha en super mysig dag alla 🙂

Jag ska börja med att ha teman på min blogg. Ett nytt tema varje vecka😊🌼 denna veckan ( v. 30) är temat frukostar. Vad är era favorit frukostar? Och ni som är med i viktväktarna, ge gärna tips på bra mättande frukostar med låga points 🙂 alltid kul att höra vad ni startar dagen med 🙂 då frukost är det viktigaste målet för att orka dagen och även

vad är den sämsta frukosten ni ätit? Vad tycker ni mättar dåligt?

Puss Puss godingar! ❤️

Ber om ursäkt för att det är serverat på papptallrik men kommer bli finare tallrikar senare 🙂 är på camping nu några dagar 🙂

A70E8313-C111-4CF0-86BF-34B2C612C1CB.jpeg

Nytt Instagram konto

Hej på er alla underbara läsare!

Hoppas ni mår bra 🙂

Jag ville bara säga att jag har startat ett nytt Instagram konto som heter:

Isabel_viktvaktarna

Där kan ni följa min viktresa med viktväktarna 🙂 kommer lägga in bilder på mat med recept och träning m.m

första dagen med viktväktarna idag.

följ mig gärna om ni har lust 🙂

puss på er! ❤️

Semester

semestern är äntligen här 🙂 som man längtat. Sista arbetsveckan bara räknade jag ner dagarna och väntade tills man skulle bli ledig, kan säga att sista arbetsdagarna var jobbiga men nu så 🙂 jag har haft nästan en vecka semester nu o har 3 v kvar ca. Blev nästan 4 v ledigt men tog ut 3v semester. Gillar att spara en del semester så man kan nyttja den längre fram om man vill 🙂 kommer alltid något skoj man vill göra som kan dyka upp 🙂 nu är vi på semester på Daftö o myser för fullt och gör massa kul 🙂 igår fiskade vi krabbor och idag har vi legat vid poolen. Imorgon ska vi checka ut och fortsätta våran semester på Skara sommarland 🙂 barnens paradis 🙂

 

hur spenderar ni er semester? 🙂 vad är ert bästa semesterminne? 🙂

puss o kram till er 🙂

 

Lediga dagar

Nu är jag ledig i två dagar och det känns underbart 🙂 Jag har jobbat mycket veckan innan och då brukar vi få ledigt några dagar sen 🙂 Idag kommer mamma och hälsar på oss och barnen ska få bada ute i deras lilla pool på trädgården 🙂 Det är så vackert och somrigt ute nu. Solen skiner och värmen är här och man kan känna doften av alla vackra blommor och i våran trädgård börjar en del perenner sakta kika fram. Jag ska ta med mina små godingar och åka iväg och handla lite gott till växthuset som tomatplantor, jordgubbsplantor med mera, får se vad fantasin kommer på 🙂 Älskar att få handla till växthuset, känns lyxigt att bara kunna gå ut på morgonen och plocka det man vill äta. Har ni andra växthus? Är ni intresserade av blommor och trädgård? Jag älskar det.

Från det ena till det andra, jag är ju också inne på att gå någon rolig och givande kurs. Har ännu inte kommit på vad det kan vara men ska spåna vidare, är ju intresserad av lite olika saker. Träningen måste jag också ta tag i nu men känns svårare på sommaren med motivationen och att gå in och träna för mest vill jag vara ute i det fina vädret så inte så lätt det där men bara att köra igång, finns ingen återvändo. Kosten likaså, har pratat mycket om det här men vill gå ner i vikt sådär en 13-14 kg ca så måste lära mig äta bättre och nyttigare, svårt det där men ska kämpa nu. Får undvika socker och fett, godis och allt onyttigt ett tag.

Jag får även be om ursäkt att jag inte varit så aktiv på bloggen, har tänkt att jag ska skriva mer nu och bli mer aktiv här. Jätte roligt att blogga. Ni får gärna komma med förslag om ni vill att jag ska skriva om något speciellt 🙂 Ha en go dag alla söta!

Puss o Kram!

15040-00-BAKI_20170106142600

T2016_0800_Tomat_IMG_7061-1

Intressen

Jag går i tankarna och funderingarna att börja med något nytt intresse. Jag har träningen där jag kan utvecklas och bli bättre, starkare och smidigare, plus att träningen är jätteskoj 🙂 Man blir pigg och glad 🙂 Jag ska börja äta bättre, kosten är ju också en form av intresse för finns ju så mycket bra och näringsrik mat som mättar bra och får en att gå ner i vikt. Jag som har en del kilon jag vill bli av med plus en del av dom är mamma kilon. Men jag känner att jag vill ha några intressen till, någon form av kurs jag kan gå, har kikat lite nu på morgonen och funnit en del intressanta och roliga kurser men en del fanns inte tillgängliga. Jag vill ha ett intresse jag kan sitta med på kvällarna när barnen lagt sig och där funderar jag på sticka eller virka 🙂 Jag kan virka/sticka massa fint åt barnen eller åt mig och alltid kul med handarbete och det är lite rogivande 🙂

Jag ska spåna vidare på detta 🙂 Är det någon av er följare som kan tipsa om något kul gör gärna det 🙂

Jag ska nog eventuellt gå en kurs i matlagning. Italiensk matlagning för nybörjare 🙂 Alltid roligt att lära sig laga mat lite bättre och roligt att kunna smaka på maten man lagat på plats och lära sig nya smaker, få recept och tips och råd 🙂

Ha en underbar dag godingar! Det ska jag ha, en mysig ledig dag med barnen 🙂

Puss & Kram!

kock-och-entreprenor-1200x800

okningar_3102

Söta muffins

Hej på er godingar :)! Hoppas ni mår bra och njuter av helgen. Kanske jobbar ni eller så har ni en ledig helg? Jag har en ledig helg som jag spenderar med familjen med mys hemma och i lekparken  🙂 idag har vi en hemma dag. Skulle varit till badhuset idag men min sambo har fått feber så vi spenderar dagen hemma istället. Kanske blir badhuset imorgon istället om han mår bättre 🙂 Vi har bakat idag och idag testade jag ett helt nytt recept som jag aldrig gjort förut. Äggfria choklad muffins och dom blev jätte goda och smarriga 🙂 färska och inte torra det är bra för torra bakverk vill man inte ha. Jag tänkte bjuda på receptet här och såklart lite bilder till som visar hur våra ser ut. Jag valde att ha en sockerlag på som topping med mini marshmallows och blått pärlsocker och geléhallon. Man tar vad man har hemma och det man tycker mest om. Man kan ju även göra en choklad topping om man gillar det mer.

Recept 16 muffins🌼

🍀 4 dl vetemjöl 🍀 3 dl socker 🍀 1 dl kakao 🍀 2 tsk bakpulver 🍀 2 tsk vaniljsocker 🍀 50 g smör 🍀 2,5 dl mjölk

topping 🍄

🌷 2 dl florsocker 🌷 1-2 msk vatten 🌷 geléhallon 🌷 pärlsocker 🌷 blå karamellfärg 🌷 mini marshmallows

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser. Ha i mjölken och det smälta smöret. Fyll muffins formarna till hälften för att muffinsen växer till nästan dubbel storlek . Grädda i mitten av ugnen 8-10 min och ta ut muffinsen låt dom svalna och ha sedan på toppingen.

Puss på er! 🌻 dela gärna med er om ni gjort något gott recept 🌺

Nyttiga recept

Hej godingar! 🙂 bomba mig gärna med era bästa och nyttigaste recept 🌺🌸  jag följer Viktväktarnas nya system med smart points nu och går på möten 🙂 går bra har inte fuskat och kommer inte göra det heller 😊 nu kör vi 😊👊 jag älskar att få tips om nyttiga recept och gillar att prova nya recept speciellt på bakning. Vad ska ni göra i helgen? Vi får se vad vi hittar på idag. Kanske grillar lite på våran fina altan 😊 ha en härlig dag 🌸

Ägg och laktosfri kladdkaka

Hej på er! har ni startat dagen eller ligger ni kanske kvar i sängen och mår gott en stund till? 🙂 Ledig dag kanske? 🙂 Jag är oftast vaken tidigt med mina små som är morgonpigga och vill upp och busa och leka 🙂 Idag har dom startat dagis igen efter en lång ledighet.

Igår bakade jag ett nytt recept som jag inte provat innan på en äggfri och laktosfri kladdkaka 🙂 den blev god men tror jag skulle ökat på mängden socker lite och kanske mängden fett eventuellt. Här kommer receptet ifall ni vill prova att baka den 🙂

Fick ju såklart expert hjälp av min E 🙂 Hon älskar att baka och har fått så fina förkläden i julklapp av mig och mamma. Frost förkläden har båda mina små fått ett varsitt och sen har min E fått ett förkläde med söta figurer på och stjärnor av mig med tillhörande söt kockmössa 🙂

Ägg och laktosfri kladdkaka:

50 g margarin (laktosfritt)

2,5 dl socker.

2,5 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

4 msk kakao

1 krm salt

1,5 dl laktosfri mjölk

Smält 50 g margarin. Häll upp 1/2 dl mjölk i en bunke och ha i sockret. Tillsätt margarinet. Vispa detta poröst. Använder du en elvisp så vispa inte på snabbaste läget utan ta det lite försiktigt. Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke och blanda sedan ner dom i mjölkblandningen. Smörj och bröa en form och ha sedan i smeten. Ett tips som jag nyss lärt mig är att man kan ha kakao i formen istället för ströbröd för det kan ge fina kanter runt kakan och smakar gott 🙂

Kramar på er alla!